淳安景山村干部田间地头把关农家乐食品安全大崎市

/ / 2015-10-25
增值电信业务经营许可证:浙B2-20060221信息网络传播视听节目许可证:1105105 除了办好农家乐,作为景山村的一个特色——农家乐食品安全协会的日常管理方式也引发了记者好奇,吴奕军带着记者在村里走了一圈。 吴奕军首先来到江宝凤家,见院里院外,打扫得干...

  增值电信业务经营许可证:浙B2-20060221信息网络传播视听节目许可证:1105105

  除了办好农家乐,作为景山村的一个特色——农家乐食品安全协会的日常管理方式也引发了记者好奇,吴奕军带着记者在村里走了一圈。

  吴奕军首先来到江宝凤家,见院里院外,打扫得干干净净,厨房里也搞得很整洁,吴奕军就要求看“档案”。江宝凤解释说:“我们现在到农贸市场买菜,村里的监督小组要查看我们的采购单;自己地里种的菜,村里监督小组要查看我们整个的生产记录。这生产记录已经成了我们营销的一道招牌,每当有外地客人来的时候,客人如果有什么疑问,一看这生产记录,再带到我们自己的菜地里让他们实地查看一下,他们就不只是要吃,还要买了带着回去的。”她说,村里有了食品安全监督小组,使经营户的整个经营行为更加规范,也让游客更为放心。

  走进金峰乡景山村,村书记吴奕军正和几个村民一起清理废石料等建筑垃圾,原来有8户村民刚刚将厨房进行了整改。而最显眼的是村内一排新造的房子有好几处挂有农家乐的招牌,农家乐气氛十分浓厚。

  “不管县乡还是村里都鼓励兴办农家乐。我很羡慕乡里开起来的几家农家乐,随着来景山的游客不断增多,他们对村里的田园风光赞不绝口。说明我们这里有优势,有这个潜力可以挖掘。况且即使我的农家乐经营进展不顺利,作为装修房子也很划算。”村民胡爱军说起开办农家乐喜上眉梢。

  景山村是一个依山傍水的小山村,全村160多户,家家户户都从事高山蔬菜的种植,村子离县城千岛湖镇近,只需30分钟车程即可到达,景色优美,风光秀丽。2006年,长年在外打工返乡的村民江宝凤看到了千岛湖旅游业发展的商机,最早在村里搞起了农家乐,村民们看着江宝凤的事业一天天地做大,慢慢地也跟着做起了农家乐生意,到现在全村有18户村民注册开办了农家乐。

  为促进景山村的建设,乡政府及时与卫生监督所、县旅游局沟通联系,邀请他们进村现场指导。对农家乐有关证件的办理,乡政府还与村干部一起进行全程代理,提高办事效率。村里还制定了相关的扶持政策,给予开办营业的农家乐经营户一定的资金奖励。

  搞好食品安全的好处,农家乐老板最有体会。村民胡爱军的农家乐是远近闻名招牌,一家人还搞起了蔬菜生产、农家乐经营分工协作式的产业链,母亲王仙花专门负责蔬菜种植,有客人吃过她种的菜后,总会跑到她的菜地里再带些回去。

  江宝凤还和其他村民联合建立了150亩的蔬菜生产基地,其他农户的蔬菜销售也都不用愁了。

  他在2008年9月份开办了农家乐“金峰山庄”,每年的黄金周、双休日期间营业的场面着实火爆。为招待来往休息的客人,连门前的空地也摆满了桌椅,但仍然满足不了游客们的需求。

  吴奕军带领记者在村民王仙花的菜地里,一个星期前的早晨,吴奕军曾来到王仙花的菜地里做过检查,并做了现场记录:菜正在轮作中,没有施农药,用的都是有机肥。吴奕军说:“农家乐食品安全,现在我们村里就开始抓这项内容,食品安全搞好了对大家都有好处。”

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